Tuzlu Kurabiye Tarifi

Enfes 'Tuzlu Kurabiye' lere kim hayır diyebilir ki?
Tuzlu Kurabiye Tarifi
MALZEMELER
∙Yaklaşık 6 su bardağı un
∙250 gr tereyağ
∙1/2 çay bardağı sıvıyağ
∙1 çay bardağı yoğurt
∙1 yumurta sarısı
∙1 paket kabartma tozu
∙1 dolu tatlı kaşığı mahlep
∙1 yemek kaşığı sirke
∙1 tatlı kaşığı tuz
∙1 tatlı kaşığı tozşeker
∙Yaklaşık 6 su bardağı un
∙Susamlı Üzeri için ;
∙1 çay bardağı su
∙2 yemek kaşığı pekmez
∙Kavrulmus susam
-Çörek otlu için;
∙Yumurta sarısı
∙1 çay kaşığı pekmez
∙Çörek otu

YAPILIŞI
•Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koyup yoğuruyoruz.
•Ardından unu ve kabartma tozunu da ekleyip hamurumuzu yapıyoruz.
•25 gr olacak şekilde hepsini bölüyoruz.
•İstediğimiz şekli verip,su ve pekmez bulunun karışımımıza batırıyoruz ve susama buluyoruz.
•Çörek otlu için de yumurta sarısına pekmez koyup üzerlerine sürüyoruz.
•Üzerine çörek otu serpiyoruz ve 180 derecelik fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz.
•Afiyet olsuuun