Topalak Çorbası

Sağlıklı bir haftasonu dileğiyle çorbaların hası topalak çorbası Ana öğün gibi bence bol limonlu şifa olsun ♥️

1.5 su bar bulgur ben esmer kullandım
Yarim su bar irmik
Yarim su bar un
Kimyon
Tuz
Kurunane
2 adet domates rendelenmis
2 diş sarımsak
Sıvıyağ
1 su bar haşlanmış nohut
1yemek kaşığı domates salçası
Yarim yemek kaşığı acı biber salçası
Bulgur ve irmik harmanlanır sıcak suyla ıslatılır şişince kimyon ve tuz eklenir un ve su ilavesiyle yoğrulur minik minik yuvarlanir
Sıvıyağ tencere koyulur sarımsak minik minik doğranıp ilave edilir Kurunane eklenir bir çevrilir domates eklenir biraz kavrulur salça eklenir sıcak su ilave edilir bulgur koftelerimiz ve nohut eklenir tuzu atılır en son yarim limon sıkılır tabiki yerkende limon eklenir afiyetleisterseniz kuşbaşı etde ekleyebilirsiniz ben bu sefer kullanmadım