Nohut Dürüm Tarifi

Çok lezzetli kolay,doyurucu ve sağlıklı daha ne olsun️
Nohut Dürüm
2 su bardağı nohut
200 gram kadar kemikli et

1 domates
2 közlenmiş kırmızı biber
1 soğan
Kimyon,kırmızı biber,karabiber,tuz
Zeytinyağı

2-3 tane lavaş ekmek
Yapılışı;
Akşamdan Islatılmış nohutlar ertesi gün tencereye etle birlikte alınır üzerini geçecek kadar su eklenir ve nohutlar fotoğrafta gördüğünüz gibi yumuşayıncaya kadar haşlanır. Nohutlar ne kadar haşlanır yumuşarsa dürüm o kadar lezzetli olur. Hoşlanan nohutlar süzülür. Arzu ederseniz haşladığınız etleri de didip DÜRÜME katabilirsiniz tamamen size kalmış. Domates soyulur küçücük küçücük doğranır, soğanlar ince ince kıyılır, baharatlar, közlenmiş biber ve zeytin yağı güzelce harmanlanırp nohuta eklenir.
Lavaş ekmeğin arasına nohutlu karışım eklenip sarılıp servis edilir. Nohut çok soğumadan hazırlar iseniz çok daha lezzetli olur.