Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

MISIR GEVREKLİ KURABİYE
Malzemeler;
️100 gram tereyağ veya margarin
️1 adet yumurta ️1 su bardağı nişasta
️ 1 çay bardağı pudra şekeri
️yarım çay bardağı sıvıyağ
️1paket vanilya
️yarım paket kabartma tozu
️aldığı kadar un
Dışı için;
️1 su bardağı iri çekim kornflakes
️ 1 paket eritilmiş çikolata veya nutella
Hazırlanışı;
Öncelikle tereyağ yumurta ve pudra şekeri ve sıvıyağı karıştıralım sonra kalan malzemeler ekleyip güzel fazla sert olmayan bir kurabiye hamuru elde edelim ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim hafif pembeleşmesi yeterli fırından çıkaralım ve 10 dakika kadar soğumasını bekleyelim gırından çıkarınca hala yumuşak olabilir soğudukça sertleşecektir daha sonra eritilmiş çikolataya veya sürülebilir kahvaltılık çikolatayla kaplayıp iri parçalanmış kornflakesle güzelce kaplayıp servise hazır hale getirelim deneyen herkese şimdiden afiyet olsun beğenmeyi unutmayın