Kuru Üzümlü Pasta Tarifi

Üzümlü kek istermisiniz ? sıcacık çayınıza eşlik edecek misler gibi üzümlü kek tarifimi kaydedip, mutlaka deneyin derim ...
Kuru üzümlü kek
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
üzerinin glazürü için
1 su bardağı kuru üzüm
Hazırlanışı
ilk önce şekerle yumurtalar çırpılır. Diğer malzemeler eklenip, tekrar çırpılır. Un ,kabartma tozu, vanilya elenerek karışıma eklenir ve çırpılır. Yağlanmış kek kalıbına kekin yarısından fazlası boşaltır üzerine unlanmış kuru üzümleri koyup, artan hamurda üzümlerin üzerine gezdirilir ve önceden ısıtılmış 170 derecede kek 35 _40 dakika pişirilir.. Pişen kek fırından çıktıktan sonra 10 dakika sonra kalıptan çıkartır.
istege bağlı üzerini pudra şeker ile süslenir. Afiyet olsun ....