Islak Kek Tarifi

 

En sevdiklerimden, bol soslu  
Ölçüler dikdörtgen borcam içindir ( 37*26 cm )

ISLAK KEK
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
️ Sosu için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı şeker
Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın. En son katı malzemeleri de eleyerek karışıma ilave edin. Hafifçe karıştırın. Karışımı katı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama dökün. 180°’de pişirin.
️ Sos malzemelerini küçük bir tencereye alıp karıştırın. Ocağa koyup ısıtın.
Keki fırından çıktıktan 5-10 dakika sonra dilimleyip üzerine sosu gezdirin. Afiyet olsun