Fındıklı Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan mis gibi tereyağı kokulu enfes bir lezzet. Babam çok sever, onun için yaptım. Sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım siz de yapar benimle paylaşırsınız.

Malzemeler:

250gr. Tereyağı
5 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz fındık
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin.)
.

Üzeri için:

Fındık parçaları

Yapılışı: -Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın. Pudra şekerini de ekleyin. Homojen hale gelene kadar karıştırın.
-Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun.
(Ununuzu kontrollü ekleyin.)
-Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Üzerine parça fındık yerleştirin. Hafif üzerlerine basın. ( yayvan istiyorsanız.)
-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dk. pişirin.
-Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın.

Afiyet olsun.