Bomba Pasta Tarifi

Pişirilmeden çok kolay hazırlanan bomba pastam Alt tabanı dileyen kek yapabilir. Hiç tereddütsüz kaydedip ilk fırsatta deneyin ️
.
BOMBA PASTA
.
Malzemeler
.
Bisküvili taban içi
1,5 paket petibör bisküvi
125 g tereyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Çikolatalı Kreması için
Yarım su bardağı sıcak su
1/4 su bardağı toz kakao
60 gram tereyağı
300 gram doğranmış bitter çikolata (sütlü-bitter karışık kullandım. Çikolatalardaki kakao oranı yüksek olursa krema daha koyu kıvamlı oluyor bilginiz olsun.) 1/4 su bardağı pudra şekeri
2 paket soğuk çiğ krema (400 ml)
.
YAPİLİSİ
Önce 1,5 paket petibör bisküviyi çok fazla küçük olmayacak şekilde kıralım ve derin bir kabın içerisine alın.
Tereyağınızı eritin ve bisküvilerin üzerine ilave edin.
.
Kakao ve sütü de ilave ederek bisküvileri kırmadan karıştıralım.
Kelepçeli kalıba bisküvili harcı boşaltın ve bastırarak yerleştirin.
Üzerini kaşıkla düzleyin. Difrize koyun donsun.
.
Çikolatalı krema için sıcak su ve kakaoyu karıştırın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. .
Yağ ve çikolatayı benmari usulü eritip karıştırın ve yine oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
.
Kakao ve çikolatalı karışımı birleştirip karıştırın ve kenarda bekletin.Pudra şekeri ve süt kremasını sertleşene kadar mikserle çırpın,kakaolu karışımı yavaşça ilave edin ve 2 dakika daha spatula ile karıştırın.
.
Mozaik pasta tabanın üzerine çikolatalı kremayı dökün ve üzerini düzleyip buzdolabının alt kısmında 1 gece dinlendirin. Dinlenen pastanızın üzerine çikolatalı sos, meyveli sos veya benim yaptığım gibi garaj yapabilirsiniz.
.
Not:
Alt tabana ben bazen kakaolu kek yapıyorum öylede çok beğeniliyor. .
.
Kek tarifi isteyene veririm.
Sizin yaptığınız mozaik taban daha yüksek olacak.
.
Benim malzemem azdı o yüzden ince oldu.